عمليات التحويل (Processing)
جبن (Cheese)
المدخلاتحليب (Milk)
الوقت200 دقيقة (3.3 ساعات)
الجودةعادية (أو ذهبية من الحليب الكبير)
جبن ماعز (Goat Cheese)
المدخلاتحليب ماعز (Goat Milk)
الوقت200 دقيقة (3.3 ساعات)
الجودةعادية (أو ذهبية من الحليب الكبير)
جبن (من بيض النعام)
المدخلات1 بيضة نعام
الكميةتنتج 10 قطع جبن
الجودةتطابق جودة البيضة